Aufbau und Funktionen der Zunge und des Kiefers
Die Zunge der Katze ist einzigartig, sie ist mit Papillen besetzt ( Geschmacksknospen ) wovon die Zentralen Knospen mit Dornen besetzt sind die in Richtung des Körpers zeigen.
Mit Hilfe dieser Dornen kann das Fell gereinigt werden oder Fleisch von einem Knochen sauber abgeschabt werden. Zur eigentlichen Geschmackswahrnehmung dienen eigentlich nur die vorderen Papillen die vorwiegend sauer, salzig und bitter schmecken. Dies ist wichtig für die Unterscheidung von schlechter Nahrung. Da Katzen ihre Nahrung nicht Kauen erfolgt die Geschmackserkennung sehr schnell.
Die Zunge wird außerdem auch noch als Schöpfkelle beim Trinken benutzt.
Katzen können süß nicht schmecken. Amerikanische Forscher entdeckten das Katzen, Teile eines Gens fehlen das für die „ Süß „ Erkennung wichtig ist.
Der Geruchsinn bei Katzen ist übrigens nur wenig ausgeprägt, Sie verfolgen auch so gut wie nie eine Spur mit der Nase.
Katzen haben wie die meisten Lebewesen auf der Erde ein Ober und Unterkiefer die mit einem Scharniergelenk verbunden sind. Katzen haben insgesamt 30 Zähne
( Zahnformel: OK: 3-1-3-1, UK: 3-1-2-1 ) und ein Diastema
( Lücke im Gebiss ).
Die Lücke ermöglicht es den Katzen, dass die Eckzähne ( Canini ) beim schließen des Maules aneinander vorbeigleiten können. Die Eckzähne, oder auch Fangzähne genannt dienen zum Packen, festhalten und Töten der Beute, sie sind lang und Dolchartig. Die Reißzähne dienen wiederum zum abreisen oder Beißen vom Fleisch der Beute. Fleischbrocken werden anschließend in eins Geschluckt.
Die Reißzähne bilden sich aus dem vergrößerten Vorbackenzahn ( Prämolar ) und den ersten Backenzahn ( Molar ). Durch zackige Spitzen gleiten sie beim Schließen wie Scheren aneinander vorbei.
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